蛋糕收据|薰衣草甘菊蛋糕食谱

需要放松一下吗？

这个神圣的薰衣草甘菊蛋糕食谱适合您。

原料

蛋糕底

1 杯子 全脂牛奶

4 茶匙薰衣草和洋甘菊茶散叶

5 蛋白

2 1/4 杯子 蛋糕粉

1 1/2 杯子 白砂糖

1 汤匙和 1 茶匙 发酵粉

1 茶匙 盐

3/4 杯子 1 1/2 块无盐黄油

3/4 杯子 1 1/2 块无盐黄油

2 汤匙 蜂蜜

蜂蜜福斯汀

1 1/2 杯子 3块无盐黄油，室温

3 杯子 糖粉的

4 汤匙 蜂蜜

捏 盐

准备 10 分钟 烘烤 25 分钟

路线

1. 将牛奶和蜂蜜倒入锅中，用中低火加热，直至摸起来温热。关火，加入 2 茶匙薰衣草洋甘菊茶叶，浸泡约 10 分钟。然后，过滤茶叶，加入蛋清（牛奶/鸡蛋混合物）混合搅拌。
2. 将烤箱预热至 180 摄氏度。使用低速搅拌机，将剩余 2 茶匙薰衣草洋甘菊茶叶与蛋糕粉、糖、烘焙粉和盐混合。加入室温黄油并搅拌直至变成软面包屑。加入 1/2 的牛奶/鸡蛋混合物，继续搅拌 30 秒。加入剩余的牛奶/鸡蛋混合物，再搅拌 30 秒。
3. 在预热的烤箱中烘烤 25 分钟。用细牙签检查蛋糕中心是否干净。
4. 对于蛋糕糖霜，将蜂蜜糖霜成分添加到碗中并混合。打至非常光滑。根据您的喜好给蛋糕涂上糖霜。

享用完美烘焙的蛋糕，搭配一杯薰衣草甘菊茶或薰衣草玫瑰伯爵茶。